薯条如何炸才能保证里面全熟,薯条怎么炸才脆不变软

（3）将切条的土豆放进盆里，用清洗浸泡；

（4）将洗过的土豆条从盆里捞出来，放在锅里煮沸，加入一勺盐，土豆大概八分熟就可以；

（5）将煮过的土豆条沥干；

（6）把油放进不粘锅，加热；

（7）炸的差不多就可以出锅了；

（8）因为刚刚出锅的薯条都是油，就用筷子放在碗上，土豆条放在筷子上方便去油，这步也可以省略，看你们喽；

（9）土豆条全部出锅；

（10）挤上番茄酱就可以吃了，或者撒一点孜然也行。