铁皮锅与生铁锅的区别,熟铁锅和生铁锅的特点

第一、就是听声音

第二、就是看他们的厚度，用一个简单的比喻来说，生铁锅就比较像是铁板，手铁锅的厚度就能把它比喻成是一块铁皮。

那么生铁锅和熟铁锅之间，我们到底应该怎么选择呢？因为平时的生活习惯，我比较喜欢用熟铁，所以你让我推荐，我会更愿意推荐熟铁锅。这里我说的并不是生铁锅不好，而是从我个人的角度来说，孰铁锅的优势和便利性，是生铁没有办法比拟的。当然了在不考虑重量的情况下，生铁锅也是一个不错的选择。

如果单纯的只是家用来说，我不推荐铸铁锅，因为铸铁锅炒菜，炒完一个菜以后就不想再炒了。就我手上这个正方形的铸铁锅，它的重量都已经达到四五斤，比这个身体锅还要重，所以说，选对很关键的同时，适合自己就更重要，还有一点就是平时铁锅购买回来一定要学会如何正确的开锅和保养，其实铁锅懂得保养，越用越好用，甚至比不粘锅还要好用。