炒猪颈肉最简单的做法,猪颈肉怎么炒又脆又好吃

3、杏鲍菇洗净，切成小尾指粗细备用。

4、热锅放入菜籽油，小火把蒜头和辣椒爆香。

5、转大火，放入杏鲍菇煸炒。

6、炒到杏鲍菇开始出水，倒入酱油，现磨黑胡椒和蚝油继续煸炒至干身状态，盛出备用。