几月份吃毛豆,5月底是吃毛豆的季节吗

1、毛豆剥壳洗净装盘、胡萝卜洗净切片装盘待用。

2、鸡腿肉洗净，切块装盘，加入少许的料酒、生抽和胡椒粉一起搅拌均匀腌制10分钟入味待用。

3、所有食材准备就绪，鸡腿肉里加入适量的生姜丝一起腌制去腥提香。

4、锅烧热，热锅凉油将腌制好的鸡腿肉下锅翻炒。