出锅前，再勾兑进去一层薄薄的淀粉水，待茄子裹上以后，看起来更有质感和食欲。
好了，今天的这道家常菜我们就分享到这里了，可能有人觉得过油菜做起来麻烦，其实真正去做了，发现也是不耗时的。
最关键的是，当配上米饭开吃的那一刻，瞬间觉得这就是一款下饭神器，没肉都好吃。
美味小贴士第一，购买茄子时，最好选择长条的紫茄子做这道菜。
第二，虽然不提倡吃油炸食品，但偶尔油炸一下过过瘾也是可以的，享口福吗，就别那么纠结了.......
泡水的茄子能油炸吗（油炸后的茄子可以冷冻吗）
阅读全文>>2024-03-05 15:11:12
茄子用水焖了还能炸吗（茄子可以放空气炸锅里炸吗）
阅读全文>>2024-03-05 15:12:40
茄子就一定要用油炸吗（茄子怎么炸不进油）
阅读全文>>2024-03-05 15:27:08
泡水的茄子还能下锅炸吗（茄子在油锅里炸好了怎么烧）
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茄子不用油炸用开水烫一下行不行（油炸茄子前需要用水泡茄子）
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茄子不要面糊可以油炸吗（茄子不想用那么多油炸有什么办法）
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