减脂油条做法,健康油条详细做法

黄瓜切丁，胡萝卜切丁，再切点葱花备用。

1.热锅凉油，倒入腌制好的鸡肉丁翻炒至变色盛出。

2.另起锅，少加点油，倒入葱花炒出香味，倒入胡萝卜丁翻炒至变软。

3.倒入黄瓜丁，加少许盐、几滴生抽翻炒几下至入味均匀。

4.再倒入炒熟的鸡肉丁，翻炒均匀即可出锅。

鸡肉先腌制后再炒特别滑嫩又入味，不老不柴。

【Allie碎碎念】

1.胡萝卜用油炒后脂溶性维生素能被人体吸收。

2.鸡肉丁加调味腌制过了，所以在与鸡肉混合前少来点盐和生抽主要是给胡萝卜、黄瓜入个味、提个鲜。