蒜苔没炒熟有什么问题吗,蒜苔不过水的话多久可以炒熟

4，倒入肉丝，大火快速滑炒开。

5，加入少许老抽、1勺生抽，翻炒均匀，给肉丝上色、调味。

6，待肉丝炒至6分熟，倒入蒜薹，大火快速翻炒均匀。接下来根据菜量加盐调味，因为蒜薹不易入味，所以蒜薹下锅翻炒几下就要加盐，这样有一个炒熟的过程，以便蒜薹更好入味。

7，炒至蒜薹断生，加入1小勺白糖提鲜，翻炒均匀即可关火。出锅之前可以淋少许香油，风味更佳。