2、搅拌盆安装到厨师机上，先启动一档搅拌至无干粉，再转到二档，搅拌3分钟，最后换到三档，搅拌至面团光滑，能够拉出薄膜；
3、小心地拉出一团面团，能够拉出薄膜，不易破即可；
4、把揉好的面团滚圆后放到揉面垫上；
5、把大面团均匀地分成两份，把一份面团分成三个等大的面团，另一份面团分成等大的四个面团，分别揉圆备用；
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