6、放入适量黄冰糖，搅拌一下让糖融化，然后淋入鸡蛋液，一边倒一边搅，最后淋入适量的水淀粉和枸杞，搅拌到微微粘稠就可以出锅了。
三、胡萝卜众所周知胡萝卜是非常营养的蔬菜，它富含比较丰富的胡萝卜素，通过代谢可以转变成维生素A，具有养肝明目的作用，所以胡萝卜平时需要多吃一些。
推荐食谱【胡萝卜炒鸡蛋】
主要食材：胡萝卜 鸡蛋 韭菜 生姜 大蒜
1，胡萝卜洗净后先切成片，然后再切成细丝，如果担心切不好，那么就用擦丝器吧，更简单一些，切好后装盘备用。
2，准备一小把韭菜从中间切开，然后将叶子和根部，分别切成小段备用。
3，准备一点生姜切成末，大蒜拍碎也切成末，碗里打入2个鸡蛋，加一勺盐搅拌均匀。
