人造肉怎么有真肉的感觉,怎么分辨人造肉和真肉

我们检测了新猪肉的蛋白质、脂肪、碳水化合物、能量、膳食纤维、胆固醇、钙和钠的含量，还检测了是否含猪源性 DNA 和转基因成分。

样品费 362 检测费（折后）3364.3 = 3726.3 元。

检测结果如下：

可以看到，实测值与声称值稍微有一点点出入。

但无需担心，我们跟预包装食品营养标签的国标进行了比对，全部在允许的误差范围之内，也就是说，这个结果，实测值是符合声称值的，是正常的。