新鲜春笋怎么样食用,春笋怎么晒干又嫩又好吃

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-07 12:02:21

竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、胡萝卜素和维生素等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常吃可以帮助消化,去积,促进肠道蠕动,是一款特别好的食材。不过竹笋虽好也不能多吃,因为竹笋性寒凉,脾胃虚寒的人不要大量的吃。竹笋可以焖肉,炖汤,包饺子,包馄饨等,都是特别鲜美。

新鲜春笋怎么样食用,春笋怎么晒干又嫩又好吃(1)

老话说,尝鲜莫过春笋,三月不知肉味。 所以春天怎么能不吃春笋呢!它的鲜嫩脆爽让人忍不住一口接一口的吃,真是过瘾。今天我们就用春笋来做一道光听着就能流口水的《春笋焖五花肉》。

《春笋焖五花肉》

新鲜春笋怎么样食用,春笋怎么晒干又嫩又好吃(2)

原料:春笋5根,五花肉1斤,干香菇15朵,生抽30克,盐2克,冰糖5克,老抽3克,姜3片,蒜5瓣,食用油10克

做法:

新鲜春笋怎么样食用,春笋怎么晒干又嫩又好吃(3)

1、把春笋切掉底部的老根,再剥去外皮,一根长长的春笋最好剥下来就剩一点点了。原来我还在想一斤2元真便宜,现在想想15元就这么一点点笋真的好贵哦。哈哈

新鲜春笋怎么样食用,春笋怎么晒干又嫩又好吃(4)

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