新鲜春笋怎么样食用,春笋怎么晒干又嫩又好吃

10、搞定装盘，底下的浓汤汁不要浪费哦，拌着米饭吃又可以干掉一碗。

小贴士：

春笋我们买的时候要留意，最好买已经切去头部的春笋，这样老根不会太多，要不然回来去头去尾你会发现亏大了，哈哈。

不喜欢吃香菇的也可以不放香菇，肉要放足够的水去焖，最少小火半个小时才能焖得酥烂。