8.鸡蛋表面用清水洗净,洗净的鸡蛋打入碗中,用筷子将它们打散。鸡蛋打均匀后,把紫薯条放入鸡蛋液中裹上一圈。
9.裹了鸡蛋液的紫薯条再放入面包糠中裹一圈。使其表面都沾上一圈面包糠,做出来表面酥脆好吃。
10.热锅中加入适量的油,锅中的油温达到7成热后,将裹好的紫薯条放入油锅中。放锅中时要缓慢,大力丢入容易溅油。
11.放油锅中炸至其表面金黄状态就可以,用漏勺捞出放盆中。
8.鸡蛋表面用清水洗净,洗净的鸡蛋打入碗中,用筷子将它们打散。鸡蛋打均匀后,把紫薯条放入鸡蛋液中裹上一圈。
9.裹了鸡蛋液的紫薯条再放入面包糠中裹一圈。使其表面都沾上一圈面包糠,做出来表面酥脆好吃。
10.热锅中加入适量的油,锅中的油温达到7成热后,将裹好的紫薯条放入油锅中。放锅中时要缓慢,大力丢入容易溅油。
11.放油锅中炸至其表面金黄状态就可以,用漏勺捞出放盆中。
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