炒饭是一种很常见的快餐食物,一般人们去餐厅吃炒饭的时候,看见那些粒粒金黄的炒饭,都会打心眼里佩服做饭师傅的手艺。其实不管是什么样的食材都可以变成比较高端的美食。当然了,像有些炒饭能够卖到几十块钱的天价,只不过制作工艺稍微复杂一点而已。
我们平时在家里做炒饭的时候都会特别简单,无非就是先把鸡蛋打到碗里,然后把鸡蛋和米饭倒入锅中翻炒。其实炒饭还有很多其它的方式,今天,小董就给大家介绍一种比较有仪式感的炒饭,它就是菠萝炒饭。
也许大家都有这样一种疑虑,菠萝是一种水果,怎么可以和米饭一起搭配呢。其实菠萝完全可以和米饭一起搭配,比如有一种著名的小吃就是菠萝饭,它们的搭配会产生很奇妙的口感。
主要食材:菠萝一个、胡萝卜一根、黄瓜一根、剩米饭一碗、鸡蛋两个
配料:油、盐、鸡精、香油、青豆
具体步骤: