薯粉豆干怎么煮好吃,薯粉豆干的具体做法

薯粉豆干可以有很多种吃法，唯一最经典也是最受欢迎的吃法就是油炸。

生活在小地方的人们，味蕾的灵敏度相当高，哪一家的薯粉豆干做得最好吃，炸得最好吃，都是经过千万人的味蕾和时间的验证的。

我在离家乡几百公里外的城市工作生活，逢年过节，夫妻俩人带着两个孩子回家乡看望父母，每次回到县城，先把车停在路边，去找炸薯粉豆干吃。

最好吃的这一家，就是在路边支口大油锅，摆几张小矮桌，现叫现炸。炸豆*大叔一个人，既是老板又是伙计，既是厨师又是洗碗工，照料全场也游刃有余。