4、接着转小火煮糖水，另一边舀马蹄粉浆进去快速搅拌。一次舀个2勺，边搅边加，煮到较粘稠状态就停止；
5、关火，趁热把全部糖水倒进剩余的粉浆中，快速搅和均匀；
6、把马蹄粒加到粉浆中搅和均匀，倒入不粘的模具中；
7、蒸锅烧水，水开放进去蒸25分钟；
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