7、分别裹上少许肉松、炒香黑芝麻或者全脂奶粉,完成。
8、外软内酥脆,满口的芝士蛋黄香。
小贴士
我喜欢自己做蛋卷的内馅料,馅料用的是黄油、奶油奶酪、咸蛋黄、糖粉、柠檬汁,咸蛋黄过筛后加上黄油、奶油奶酪、糖粉和柠檬汁水浴加热融化,放入裱花袋里,挤入蛋卷里,放凉就凝固了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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7、分别裹上少许肉松、炒香黑芝麻或者全脂奶粉,完成。
8、外软内酥脆,满口的芝士蛋黄香。
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