③把准备好的竹签一次串上羊肉，串的时候要注意，沿着羊肉的中心开始穿，防止烤的时候掉落。
④全部串好了之后就把它放在盘子中，撒上孜然和盐去腌制15分钟，让羊肉入味，在这里也可以选择自己喜欢吃的调料涂抹上腌制一下，因为我这次吃的比较原汁原味的，就没有加太多的酱料了。
⑤这是我提前买好的木炭，花了十几块钱，买这一些基本上就够了，把它点着之后把羊肉串放在炭火上烤一下，烤的过程中刷上一层植物油，烤熟了撒上孜然粉和辣椒面。
⑥非常好吃的羊肉串就烤好啦，看一下这一串一串的又大有多，吃起来是不是相当过瘾呢？这要比去饭店吃着可要过瘾啦！而且50多块钱能买将近两斤肉了，也是非常划算的，如果五一不想出门的话，可以试试在家烤肉吃哦！
