By X家有萌娃
用料
- 瘦肉 300克
- 鸡精 半勺
- 盐 适量
- 淀粉 120克
- 面粉 40克
- 鸡蛋 1个
- 盐 1小勺
- 白糖 半小勺
- 五香粉 半小勺
- 食用油 1勺
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
做法步骤
1、准备一块猪瘦肉，切成薄薄的大片备用。其实用五花也行，但是我喜欢纯瘦肉的
2、切好的肉片加一勺料酒，一勺生抽，适量食盐，白糖，十三香抓拌均匀后再加一勺食用油，再抓拌均匀，腌制15分钟
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