哈喽大家好，我是懒惰的小厨娘
又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？
土豆的新吃法，你能想到几个，狼牙土豆，酸辣土豆丝，这些都是很早的时候我们就会做的，今天小厨说一个香酥土豆，给孩子们当做个小零食也是不错的选择，喜欢的朋友就跟着小厨一起来看看吧！
首先我们准备两个土豆，切成块状，不会切的朋友可以切成大大的厚片，再切成长条，再斜着切成菱形块状，把土豆洗干净备用。
起锅烧水，水开将土豆放进去，加点盐，防止土豆在煮的过程中氧化变黑，煮熟之后捞出放在凉水中 ，再起锅烧油，将粉丝放进去炸一下。炸至酥脆捞出控干油，放在盆中，把粉丝压碎备用。
土豆里面我们家加点淀粉搅拌均匀，五成油温下入锅里，先不要搅拌，待到定型之后再搅拌一下，炸至金黄酥脆就捞出控油，另起锅在清水，放白糖，熬糖浆，将土豆放进去搅拌均匀之后捞出，放在粉丝里面，晃一晃，沾裹均匀即可。
这样做出来的土豆，又香又脆，小朋友们都馋哭了，各位宝妈们快给你们家的神兽做起来吧！！
