大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、鱼腐是一道美味可口的传统名肴,属于粤菜系。此菜金黄色泽,软滑可口,甘香味浓,宜汤又宜烩的特点。
2、 今天老刘就来分享一下“鱼豆腐”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
青鱼、食盐、白糖、鸡蛋、风车生粉、青菜、白胡椒粉
4、先把青鱼切去鱼头,再在鱼尾切一刀,再取出鱼腥线,再沿着鱼龙骨片下鱼肉,再把鱼内刺片下来,再把鱼皮剥下来,再切成鱼条
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1、鱼腐是一道美味可口的传统名肴,属于粤菜系。此菜金黄色泽,软滑可口,甘香味浓,宜汤又宜烩的特点。
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3、下面开始介绍所需要的食材:
青鱼、食盐、白糖、鸡蛋、风车生粉、青菜、白胡椒粉
4、先把青鱼切去鱼头,再在鱼尾切一刀,再取出鱼腥线,再沿着鱼龙骨片下鱼肉,再把鱼内刺片下来,再把鱼皮剥下来,再切成鱼条
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