每年冬天，都会种些大蒜，不单是为了吃蒜苗，还因这一抹绿色。
以前用水种。因为记得小时候家里就是这么种的。把整头的蒜放在深口的盘子里，加上水就可以了。也有用碗来种的，放的水比在盘子里要多，但是，盘子的那个水量也足以供给蒜成长所需。蒜苗一般能吃三茬。剪了第一茬后，有一些后面长得还像第一茬那样快，也可以长到第一茬那么高。但是剪完第二茬，后面就长得很慢了，也不会长高。
这两年改用土来种，可能骨子里还是对土的感情更深些。土爰稼穑，改用土，给蒜的成长空间要更宽阔些；入土为安，最后会把腐化的蒜直接埋进土里，好像给它们安葬了一样。
虽然每年都种，但是每当看到绿色的蒜苗破土而出、一天天的长高，总是难免有对生命之神秘的感叹。身处寒冬，心里盼望着春天；已近岁末，也将是岁首。总要在在悲喜中盼望，在轮回中仰望。
墨客向前 作品
