大家好,我是舒晨,每天在这里分享各种家常美食,今天给大家分享比烧烤摊的还要好吃的“蒜蓉炒虾尾”。
虾尾是什么?其实就是小龙虾的尾巴,小龙虾主要食用部分也是尾巴,所以虾尾要比小龙虾贵一些,小龙虾体内的蛋白质含量很高,且肉质松软,易消化,虾肉含有丰富的镁、锌、碘、硒等,吃了好处多,虾尾还有好多种吃饭,最常见的就是直接炒,可以蒜蓉口味,可以麻辣口味等等,今天做孩子能吃的蒜蓉口味,蒜香浓郁,做法简单,步骤详细,一起看一下具体怎么做的吧。
【蒜蓉炒虾尾】
材料:龙虾尾 啤酒
辅料:大蒜 红色剁椒
调料:植物油 食盐 鸡精 白糖 胡椒粉
做法: