14.冷水上锅,水开后蒸15分钟。时间到之后再焖5分钟再开盖。
小贴士:
1.是否发酵成功要看状态,没有具体时间!
2.牛肉馅可以替换成猪肉馅,一样的好吃!
3.排气那一步要揉久一点,把面揉光揉透。这样蒸出来的包子又大又白。
14.冷水上锅,水开后蒸15分钟。时间到之后再焖5分钟再开盖。
小贴士:
1.是否发酵成功要看状态,没有具体时间!
2.牛肉馅可以替换成猪肉馅,一样的好吃!
3.排气那一步要揉久一点,把面揉光揉透。这样蒸出来的包子又大又白。
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