乌鱼怎么做红烧鱼好吃,红烧乌鱼整条家常做法川味

等汤汁收浓时，放入两棵小葱，再次把汤汁浇到鱼身上。

等汤汁快要收干时，拣出葱段，捞出黑鱼平铺在盘中，放上配料备用。

接着把剩余的汤汁煮开，勾入少许水淀粉，使汤汁更加浓郁粘稠。再淋入少许明油，搅拌化开，即可关火起锅。最后把汤汁均匀的浇在鱼身上，再撒上小葱花点缀。

好了， 这道营养美味的红烧黑鱼就做好了，上桌就是一道硬菜，学会了就在家试试吧。