戚风表皮湿粘怎么办,戚风烤了第二天上面特别干怎么办

5.鸡蛋分离。将蛋黄放入面糊。

6.搅拌均匀，再加入2克咖啡粉。

7.搅拌均匀，放一旁备用。

8.蛋白里加入几滴白醋，分三次加入细砂糖，将搅拌至接近硬性发泡状态。