2、给鲜虾去腥:把柠檬切成薄片,把虾肉切开,将虾肉和柠檬交替摆放。
Tips:柠檬去腥的效果很好,妈妈们也可以挤出一些柠檬汁滴在虾肉上。
3、土豆去皮、切成小块备用。土豆的淀粉质能增加薯饼的成型度,而且富含维生素A、C等营养元素,被公认为第4种粮食作物,营养又饱腹。
4、将切好的土豆冷水上锅蒸熟,一般15分钟即可,稍微降温后,将土豆压成泥。
Tips:妈妈们可以用筷子或牙签扎一下试试,蒸熟的土豆会比较绵软,很容易扎透。
5、将处理好的虾肉剁成虾泥。
Tips:想省力的妈妈们,也可以用料理机来处理,不过为了更好的锻炼宝宝的咀嚼能力,不需要搅打的太碎哦!