6、将南瓜泥直接放到面包机中,把面粉、酵母粉、奶粉等,除去黄油之外的全部食材放入面包机中。启动和面程序15分钟。加入软化的黄油,再启动和面程序,将面团揉成完全阶段,也就是能拉出很薄的膜的状态。面包机揉了40分钟左右。放在桶内盖上盖儿,进行基本发酵,发到原来的面团的两倍大。这个过程大约用时1.5小时。
7、取出发好的面团,按压排气,然后静置10分钟。将面团平均分成11份,揉成圆。盖上保鲜膜。
8、取出其中一个面剂子,用擀面杖擀成薄厚均匀的圆面皮。
6、将南瓜泥直接放到面包机中,把面粉、酵母粉、奶粉等,除去黄油之外的全部食材放入面包机中。启动和面程序15分钟。加入软化的黄油,再启动和面程序,将面团揉成完全阶段,也就是能拉出很薄的膜的状态。面包机揉了40分钟左右。放在桶内盖上盖儿,进行基本发酵,发到原来的面团的两倍大。这个过程大约用时1.5小时。
7、取出发好的面团,按压排气,然后静置10分钟。将面团平均分成11份,揉成圆。盖上保鲜膜。
8、取出其中一个面剂子,用擀面杖擀成薄厚均匀的圆面皮。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.