除此之外,韭菜虽然理论上说连续种植多年,但一般连续种植4-5年后就会进入到根系老化期,老化的韭菜根系活性差、新根生长难、水分吸收能力弱,容易造成韭菜生长期内营养供应跟不上而黄叶,这也是为什么连续种植多年的韭菜更容易发生黄叶现象的原因所在。因此,韭菜在连种3-4年后尽量全部拔掉再重新进行种植比较好。
二、土壤酸化板结问题重
韭菜叶片长得好不好,关键就看根系养护的壮不壮,根壮则苗旺、叶片肥绿,根差则苗弱、叶片黄瘦,而对韭菜根系影响最大的因素莫过于种植地的土壤环境了。
韭菜属于需肥量比较大的蔬菜作物,为了保证长势、提高产量,咱们农民朋友经常连年种植、连年大量使用大化肥,尤其是那些长期大量使用人粪尿、饼肥、尿素、硫酸铵、碳酸氢铵以及过磷酸钙、腐殖酸肥等类酸性肥料的地块,就很容易造成韭菜地因为长期重茬、大量施肥而发生土壤酸化板结的问题。而且韭菜是喜欢生长在中性或偏碱性的土壤中,如果根系长时间处于酸化板结的状态,那么韭菜的根系就一定长不好,韭菜根系不好就会减少水肥吸收能力,韭菜根系吸收不到充足的养分去供应给地上茎叶,那么韭菜干尖黄叶问题就在所难免。一般来说,韭菜种植年数越多、酸性肥料使用量越多,土壤酸化板结问题就越严重,韭菜的叶片就越黄瘦细小,韭菜的产量和品质就越差。
为了解决土壤问题,农技小背篓建议在种植韭菜时,应当尽量多施一些优质有机肥或腐熟农家粪肥、每年使用2-3次微生物菌肥,以此来改善土壤的团粒结构、提高土壤的疏松通透度、降低土壤的酸化程度,从而为韭菜根系健壮发达的生长营造良好的根际土壤环境。
对于土壤已经出现酸化问题的韭菜种植地,咱们大家可以通过每亩增施120-150公斤石灰粉或适量增施碱性肥料去降酸增碱、中和土壤酸碱性,也可以在韭菜种植地每亩增施100-200公斤的草木灰来降低土壤酸度,因为草木灰是碱性的钾肥,增施草木灰还可以降低田间湿度、灭*病菌害虫、增加土壤通透性,这对促进韭菜根系生长发育、促进韭菜苗株健壮、减少土传病虫害都时很有帮助作用的。
三、肥料使用不当
肥料使用不当造成的韭菜黄叶原因,主要有以下几点:第一个是中微量元素补充不足,韭菜生长期内缺铁、缺锌、缺铜、缺钙、缺硼、缺镁都会诱发黄叶;第二个是大量使用生粪或腐熟不彻底的农家肥,或者是化肥使用过量,这二者都会造成韭菜发生肥害而黄叶。
一般来说,农家肥、厩肥等腐熟不彻底或大化肥使用过量,容易造成韭菜烧根烧苗而黄叶,而韭菜缺锌、缺钙会造成心叶发黄, 韭菜缺镁会造成外部老叶发黄,韭菜缺硼会造成叶尖黄枯,韭菜缺铁会造成韭菜叶片锌叶绿素含量不足而黄叶。因此,咱们种植韭菜的农民朋友在使用肥料时,农家肥一定要彻底腐熟发酵后使用,因为生粪不发酵、不腐熟只能是粪不是肥(粪在土壤中发酵大量散热会烧根),在使用大化肥时既要适量、又要注意配比,否则大量肥料用到土壤中会造成韭菜根际周边肥料浓度过大而烧根,对于韭菜或种植地缺素的情况,咱们大家可以根据韭菜缺素情况的轻重,使用螯合钙、螯合铁、硫酸锌、硫酸铜、四水八硼酸钠、硫酸镁等中微量元素肥喷一喷,一般每隔季节喷施2-3次即可满足韭菜对这些营养元素的正常需求,如果韭菜出现缺素症状,可以每隔7-10天喷施1次,连续喷施2-3次即可缓解症状。