在模具里铺上烘焙纸，放入虾泥。
PS：为了防粘和更好的脱模，我在碗的底部铺上了烘焙纸，这个办法是最有效的。如果没有的话，只能试试铺上锡纸，或者刷点植物油，但可能效果会差一些。
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把虾泥用勺子铺匀。
PS：在铺虾泥的时候会发现，虾泥很容易粘在勺子上，可以先把勺子用清水稍微沾湿，这样再来铺虾泥就能平整又不沾了！
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把铺好的虾泥直接放入蒸锅，凉水入锅，蒸15分钟，把虾泥蒸熟。
PS：如果虾泥铺的太厚，不容易蒸熟透，可以稍微多蒸一会哈。
如果蒸出的虾糕没有成型，有可能是虾泥和的太稀，水分太多的原因，稍微放凉后会有所改善。
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稍微放凉，把成型的虾糕脱模。
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