3.1个小时以后银耳羹已经起黏,把米酒倒进去,让酒糟的香气和银耳羹充分融合,美味即成。
2.苹果——美容养颜
推荐做法:【苹果煎饼】
1.准备新鲜的红苹果两个,削净外皮,把其中一个的苹果,先切成均匀薄片再改刀切成小粒,放入清水中洗一下,防止氧化变色,水分控出备用。
2.在苹果粒中加入白糖20克,面粉100克,用力抓揉一会儿,抓出苹果中的水分,整个过程不需要加水,苹果汁就已经足够,把它们糅合在一起,和成一块粘性的苹果面备用。
3.把另一个苹果也切成小粒用来做馅心,切好之后把锅烧热,倒入苹果粒,翻炒1分钟左右,苹果变软以后淋入少许水淀粉,增加苹果粒的粘性,翻匀后即可盛出备用。