紧接着就放入花生米, 带皮的也是这一步放
最小火,继续不停的炒。越炒越会粘,接着在锅边会出现糖霜。继续翻炒,不要停!炒着炒着,明显感觉花生会越来越干涩! 直到炒干,颗粒分明的时候就可以!如果第5步,糖液没有熬浓稠,就放了调料和花生,那这一步就要费点时间炒了,直到炒干为止!
这就是最后的成品,颗粒分明, 尝一颗,甜、咸、辣都有
这一盘是不去皮的,放了一些白芝麻。颜值和口感都有,大人做下酒菜,小孩做零食。花生这样做真是太好吃了,又脆又香!
紧接着就放入花生米, 带皮的也是这一步放
最小火,继续不停的炒。越炒越会粘,接着在锅边会出现糖霜。继续翻炒,不要停!炒着炒着,明显感觉花生会越来越干涩! 直到炒干,颗粒分明的时候就可以!如果第5步,糖液没有熬浓稠,就放了调料和花生,那这一步就要费点时间炒了,直到炒干为止!
这就是最后的成品,颗粒分明, 尝一颗,甜、咸、辣都有
这一盘是不去皮的,放了一些白芝麻。颜值和口感都有,大人做下酒菜,小孩做零食。花生这样做真是太好吃了,又脆又香!
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