9，再次搅拌均匀，朝一个方向搅拌，增加粘性。
10，搅拌至萝卜抱团不散开，就可以了。可以用手团成小丸子，炸出来的的丸子形状比较圆。
*面粉可以分次添加，不可以一次添加太多，如果太干，炸出的丸子不松软，要顺着一个方向搅拌，如果太稀可以再添加面粉，以刚好能揉成丸子的形状为标准*
11，也抓一把馅在手中，然后通过虎口处挤出一个小丸子，用勺子挖起来，放到油锅里炸。
*这个方法更加便捷，但是要仔细的看着锅里的丸子，防止有的颜色已经深了，还有的不熟，如果颜色金黄色，要及时捞出*
12，油温烧至5成热，调制小火，将萝卜丸子下入锅中。
*从锅边下入丸子，不要直接扔到锅里，溅出的油会烫手*
