记者:可以看到,这份去掉配料,还有一些汤汁,以及外包装的小龙虾的净重为701克。
而这份2斤的麻辣小龙虾
净虾重量也仅有747克
对此
商家解释是因为烹饪缩水导致
商家:虾烧熟了,圈在一起,你看着不多,缩会缩一点。
那么
小龙虾烧熟后重量真的会缩水吗?
市消保委从生鲜电商平台和线下菜场
购买了16斤小龙虾进行烹煮试验
实测显示
大约1000克的小龙虾通过烹煮后
分量并没有减少
记者:可以看到,这份去掉配料,还有一些汤汁,以及外包装的小龙虾的净重为701克。
而这份2斤的麻辣小龙虾
净虾重量也仅有747克
对此
商家解释是因为烹饪缩水导致
商家:虾烧熟了,圈在一起,你看着不多,缩会缩一点。
那么
小龙虾烧熟后重量真的会缩水吗?
市消保委从生鲜电商平台和线下菜场
购买了16斤小龙虾进行烹煮试验
实测显示
大约1000克的小龙虾通过烹煮后
分量并没有减少
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