为什么茶叶泡一次就没味了,茶叶泡两三次就没味道了怎么回事

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-12 04:22:44

若按麻花的判断标准,一款在合格线徘徊的岩茶,在快出水的情况下,至少需要冲泡上六冲。

及格线以上的岩茶,快出水至少可以冲泡八次。

而要想达到优秀水平,在快出水的方式下,至少得泡上十冲,上不封顶。

如,站在岩茶品质金字塔尖的牛栏坑肉桂、慧苑老丛水仙之辈,内在功力深厚,在快出水的冲泡下,轻轻松松泡上十二冲,是不在话下的。

品质好的岩茶,能具体泡上几冲,没有定数,这和具体的冲泡手法,有着直接影响。

品质再好的岩茶,若是用容量超大的盖碗,疯狂坐杯,内质物在提前过多消耗的情况下,对岩茶耐泡程度,有着直接影响。

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《4》

岩茶能泡多少冲,和喝茶人的主观评定有关!

一款岩茶,能泡多少冲,能喝多少冲,和喝茶人主观评定,有着莫大关联。

在岩茶圈中,麻花遇到过这样的茶友,对喝岩茶的品质,要求极高,只喝其前几冲最佳状态。

这部分茶友,在喝岩茶时,细品其香气、滋味、韵味过后,泡到第六冲时,就已经认为茶味淡了,就算坐杯,也达不到其最佳风采,需要换茶冲泡了。

这样的冲泡岩茶方式,能留住一款岩茶,在自己心目中,最美好的风采,但略显奢侈。

就像吃西瓜,只取用中间靠近最甜的部分,其余部分丢弃一样。

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是以,若要问品质好的岩茶,能泡几冲,这部分茶友,给出来的回答,是不过六冲。

喝茶品茶,每个人都有不同的标准,难以一概而论。

这让麻花,想到庄子笔下形容的凤凰,非梧桐不止,非练实不食,非醴泉不饮。

不同的人,喝茶有不同的标准。

手中的岩茶,该怎么喝,能喝多少泡,和个人喜好,直接相关!

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《5》

岩茶的耐泡度,在作为衡量标准时,很有意思。

品质好的岩茶,是耐泡的。

但品质好的岩茶,并不以耐泡程度论英雄。

一杯好岩茶,喝的舒适,色香味醇,有香、有水、有韵味,才是最关键的!

烟花的美,轰轰烈烈,但只是短暂的一瞬间,

但细水长流中,点点滴滴的幸福,方为珍贵。

是以,一款耐泡又好喝的岩茶,难能可贵。

遇上好茶,将其茶味一冲冲品尽,才不负好茶味!

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