锅巴的5种做法,锅巴最简单家常做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-12 07:29:27

Q:如何保存,需要放干燥剂吗?

A:若放入密封罐里保存,有干燥剂可以放入;常温可保存7天左右。

Q:一次放多少锅巴入油锅?

A:要根据不同锅的直径来判断。

Q:烘烤太久会硬吗?

A:烘烤过久是会很硬;如果担心锅巴不够干,可以在烤完之后先不开烤箱,待其在烤箱里焖几分钟。

Q:大批量制作需要注意什么?

A:要注意油温的问题,先放和后放的锅巴要保持上色一致。

Q:可以油炸之后切割吗?

A:不建议,油炸之后切割容易散。

Q:油炸之后多久可以刷配料?

A:油炸之后,待其放凉再刷配料。

锅巴的5种做法,锅巴最简单家常做法(17)

锅巴的5种做法,锅巴最简单家常做法(18)

锅巴的5种做法,锅巴最简单家常做法(19)

老师往期作品

锅巴的5种做法,锅巴最简单家常做法(20)

上一页12345下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.