眼睛是我们人体最重要的器官之一,它帮助我们看清世界、认识世界,是人与人之间心灵沟通的窗户。
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想要有一双清澈明亮的双眼,除了日常要好好保护和爱惜它以外,吃对食物也很关键。以下 4 类眼睛最爱的食物,要记得常吃哦!
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富含叶黄素的食物
叶黄素是存在于人眼视网膜黄斑区的主要色素,是一种非常好的抗氧化物。这种物质可以起到保护眼球微血管循环的效果,对缓解视力疲劳和改善眼睛干涩的症状很有帮助。
菠菜
菠菜素有“营养模范生”的称号,它含有丰富的类胡萝卜素、维生素C等,是叶黄素的最佳来源之一,对于预防眼睛衰老有很大的帮助。
同时它还富含有丰富的钾、钙和镁元素,其蛋白质含量远高于其他蔬菜,尤其维生素K在叶菜类中含量最高。
羽衣甘蓝
羽衣甘蓝作为我们平时生活中比较熟悉的一种蔬菜,它的样子和包心菜是很类似的,尤其是在夏季的时候口感吃起来脆嫩,而且营养价值很丰富,深受人们的喜爱。
其体内含有丰富的维生素、叶黄素和玉米黄质等,有助于健康的眼睛细胞,增强黄斑区对抗有害物质的损害能力。
除了护眼外,羽衣甘蓝的Vc含量是绿叶菜中最高的,微量元素硒的含量是甘蓝类蔬菜之首,还具有一定的养胃、消食通便等功效。
02
富含维生素A的食物
维生素A对人体眼睛的作用非常重要,是一种非常重要的营养物质,对眼睛健康不可或缺。如果缺乏维生素A,会使人视力下降,暗适应能力变差,对光线的感受很差,导致夜盲症。
但是天然维生素A只存在于动物性食物中,如动物的肝脏、鸡蛋、鱼肉、牛奶等。
鱼肉
鱼类中还富含维生素A,对眼睛不适、皮肤干燥有一定缓解作用。而且,鱼肉富含蛋白质,会更加促进对维生素A的吸收和利用。