新会陈皮鸭,新会正宗陈皮鸭去哪吃

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-12 14:05:09

鸡鸭鱼猪肉是我们最常吃的肉类,不过有很多人说鸭肉不好做,感觉不管怎么做,都有一股腥*味,其实呀,弄鸭肉吃并不麻烦,那股腥*味也是很容易去掉的。

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所以今天,铁头就来跟大家分享一道鸭肉的做法,简单又好吃,出锅清香开胃很入味,我家老板说比饭店大厨做的还香哦,喜欢吃鸭肉的朋友,可以试一试,配料少做法简单易学,不会做饭的人,也可以一次做成功哦。

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食材准备:大鸭腿2只,姜2块,陈皮3块,白酒少许,盐,生抽,老抽,葱花等。

详细做法步骤如下:

第一步:先准备两只鸭大腿,用火烤一烤皮,再刷洗干净,然后砍成小块放一边备用。

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第二步:准备姜2块,去皮切片;准备陈皮3块,提前用水泡软,然后清洗干净再切丝,切好放一边备用。

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