碱面蒸面的家常做法,碱面的家常做法水煮

14.接着就可以放入豆角了，大火多翻炒一会，加入适量清水，水平面与食材基本齐平，放入适量的食用盐调味，汤汁沸腾后，稍微等待2分钟放入刚才准备好的面条，平铺在菜上面，盖上锅盖，中小火焖6~8分钟。

15.焖煮期间我们调制一下小料，配料非常的简单，生抽5g、醋10g、白糖1~2g、花椒油少许，搅拌均匀待用。