2、之后加食盐、食油、黑芝麻搅拌成面絮。
❤ 食盐我加了4克感觉这个咸度刚刚好，食油就用家里吃的普通的油就行，至于黑芝麻生的、熟的都可以，当然熟的芝麻会更香。
3、之后再根据面团的含水量添加清水，我加了两个鸡蛋之外又单独放了15克左右的水，下手揉成一个面团，饧面半个小时。
❤ 刚开始揉面的时候非常难揉成团，这时候可以密封饧面10分钟让面团松弛一下再去揉，简单揉成光滑面团，再覆盖保鲜膜饧面半个小时。
4、面团饧好之后按扁，擀成一张薄的饼皮，当然越薄越好，之后裁剪成自己喜欢的形状。
❤ 擀饼皮的时候的确很费力，这时候用巧劲多擀一会儿，实在不行就尽最大程度能擀到你认为最薄的程度就行了。
5、油温6成热下锅，炸到两面金黄控油出锅。
❤ 不知道油温的，可以拿一点边角料丢进去，立马浮起来油温就够了。
