真是万万没想到,桑叶加生姜泡水喝,作用竟然这么厉害,可惜很多人都不知道。
俗话说霜打桑叶是个宝,冬虫夏草比不了,很多人都听过这句话,但是从来没有在意过,桑叶源自于桑树,而我们对桑树最多的了解,无非是夏季产的白色或黑色的桑葚,桑葚口味清甜,质地软糯,黑色的桑葚吃完之后满嘴都是黑乎乎的,舌头也会被染黑,里面有非常多的花青素和营养物质以及维生素,很多人都特别喜欢吃,不仅可以直接生吃,还可以酿酒。
而桑叶大家所熟知的就是它可以养蚕宝宝,记得小学的时候上劳动课,老师还发过蚕宝宝,嘱咐我们用桑叶去养着,但基本上小孩子的兴致不过三两天,慢慢也就不管它了,长大后才知道,其实这桑树上面营养物质最高的不是桑葚果,而是这桑叶,尤其是到了秋冬季节,过了霜降节之后被霜打过的桑叶,叶片黑绿,营养物质丰富,且到了这个时候就具备了药用价值。
每年到了霜降节之后我们都会去山坡上,把野桑树的叶子打落采回家,这桑叶就留着吃上一年,很多人会好奇,嫩嫩的桑叶还能够食用,霜降过后的桑叶特别老特别硬,纤维还特别粗,如何食用呢?那下面就和大家分享一下,我家用桑叶泡生姜的做法。