导语:教你在家自制麻花,拧一拧炸一炸,真材实料无添加,个个香酥脆
面粉的塑造性是非常强大的,可以经受得住多种的烹饪工艺,制作成为各种各样的美食,面包、面条、馒头等都是用面粉制作而成的,用面粉做成的食物,可以煮、蒸或是油炸,说起油炸食品,就不得不提起非常有特色的麻花了,麻花是以“色泽金黄、口感香酥脆”为名,受到了很多人的喜欢,当做小零食吃是一个非常不错的选择,流行于多个地区的麻花,每个地区制作麻花的方法都不同,各有各的特点,人们可以按照自己的喜好来自行选择。
麻花看上去非常的复杂,其实亲手制作后,会发现是非常简单的,只要在和面的时候,掌握住其中的小技巧,将几股面条拧一拧炸一炸,香酥脆,口感特别的棒,下面我便会将这款麻花的制作方法分享给大家,相信你看完之后,便会轻松制作出来,自己做的麻花,真材实料无添加,吃起来也会更加的健康,所以非常建议大家自己在家炸麻花,干净卫生放心小麻花,家人才会吃得更加健康,接下来我们一起学习。
麻花的做法:
备用食材:面粉500克,小苏打3克,盐4克,白糖60克;
制作过程:第一步,需要的500克面粉称好重量,舀在盆中;
第二步,锅中添上适量的油,待油烧热后,将熟油泼在面粉中;