咸水角最正宗做法,正宗的广东咸水角怎么做好吃

【食材】

糯米粉200克、澄面60克、白糖30克、肉丁100克、干香菇60克、萝卜干50克、生姜一块、小葱一棵、生抽适量、蚝油适量、盐适量、油适量

【制作步骤】

1、准备好原材料，干香菇和萝卜干提前泡发好。

2、将萝卜干切成小丁。

3、将泡发好的香菇也切成小丁。

4、澄面里加入白糖，然后加入开水拌匀，再加入糯米粉，分次加入热水揉成面团。