红烧带鱼放白糖好吗,红烧带鱼放冰糖还是白糖

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-15 11:30:13

奶爸有话说:

最怕问老婆今晚吃什么,然后她回答你一句随便~~~

所以,今天没话说,上菜吧~~

今晚做个红烧带鱼

红烧带鱼放白糖好吗,红烧带鱼放冰糖还是白糖(1)

带鱼是深海鱼,海鱼最怕的就是腥,其实,只要新鲜的鱼,基本也不会腥。但是带鱼你又基本上看不到活鱼卖,这是因为带鱼生活在深海,一旦被捕捞,身体就会因为外界压强的突变而导致“自爆身亡”,所以带鱼都是冰鲜的。但带鱼很好挑,就看它的色泽,越是银光闪闪就越新鲜,色泽暗淡或者有褪色的,基本就不怎么新鲜了。

带鱼具有降低胆固醇的作用。经常食用带鱼,具有补益五脏的功效,常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

红烧带鱼

材料准备——

1、带鱼一条,带鱼的价格现在不贵,25一斤,比那个一无是处的猪肉谦逊太多了。而且营养更加丰富,多吃深海鱼胎儿会更聪明哦。

红烧带鱼放白糖好吗,红烧带鱼放冰糖还是白糖(2)

2、姜片,蒜头,青红辣椒(这个更多是起配色用的)

3、一碗红烧用的调料(就是两勺生抽,半勺蚝油,半勺白糖,小半勺生粉,半碗水调制)

红烧带鱼放白糖好吗,红烧带鱼放冰糖还是白糖(3)

红烧带鱼的具体做法

第1步 洗干净带鱼,用盐腌制10分钟

红烧带鱼放白糖好吗,红烧带鱼放冰糖还是白糖(4)

首页 123下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.