正宗东北菠萝肉的做法,大菠萝肉的最正宗做法

9、番茄酱稍微变色后，加入白醋20毫升、加入白糖10克、清水大一勺、盐5克、大火烧开。

10、锅中汤汁烧开后，加入少许水淀粉勾芡，汤汁浓稠后，倒入青红椒片、炸好的肉段大火翻炒均匀。

11、锅中尖椒微变软后，加入切好的菠萝，大火翻炒几下出锅装盘，这样一道既好吃又开胃的菠萝古老肉就做好了，小伙伴们学会了吗。

小编贴士

1、菠萝可以提前用盐水腌一会，这样更入味。

2、炸肉段的时候，不要用小火，中火以上的火来炸。