立秋后,一场秋雨一场寒,周五晚上这场雨,真是把花儿拍在路上了。七点开始,刚上了一节健身课,这窗外已经瓢泼如注,风裹挟着雨,真像天上泼水一样。想着家里窗户也没关,还有寄存的快递,就急急的往家赶。结果这一路,感觉伞成了摆设,分分钟鞋子就湿透,等到家后,脚下片刻就是个小水洼。
大雨的到来,一扫白天的闷热。花儿前几天心心念念要做的水果果丹皮,这就动手开始做。
传统上,我们做果丹皮,只会用山楂来做,但离山楂上市的季节,还有阵子呢。那我们可以效仿国外的做法,在加拿大、澳大利亚等国,他们会用草莓、芒果、蓝莓、菠萝、樱桃等,做出色彩鲜艳,又酸甜可口的水果卷。且不说颜色多彩,味道清爽,而且我们在不同季节都可以吃到这种纯天然的水果卷。
而且制作时,完全不受约束,家里有什么水果,就用什么做,制作不费心,味道还可口。就像这大雨之夜,花儿用苹果和胡萝卜,就能做出两大盘的果丹皮,制作中不放一点糖,健康低脂纯天然。有没有心动?快来和花儿一起制作吧:
【水果果丹皮】
需要准备:
苹果2个
胡萝卜2根
柠檬半个
做法:
1、即便是榨汁喝,胡萝卜和苹果也是绝佳的搭配,可以呈现出水果最清爽的味道,滋味甘甜。
2、苹果和胡萝卜去皮后切成小块,放入蒸锅,上汽后蒸15分钟。