玉米,是我们餐桌上常见的食物,它既能满足人的饱腹感,同时也有独特的口味,深受很多朋友的喜欢。而且玉米看起来虽然普通,但它含有丰富的营养,西方营养学研究发现,一杯玉米通常含有约 30 克碳水化合物和 5 克纤维,它还是硫胺素、镁、叶酸、维生素 C 和钾的良好来源。
那么,这里有一些有趣的问题,如果你每天吃一根玉米,你会从中受益吗?另外,玉米的淀粉含量并不少,糖尿病人可以吃吗?接下来,就让我们一起看看,长期吃玉米,你的身体会有哪些变化。
常吃玉米的健康好处
1、你的消化系统会健康
玉米是纤维的良好来源,而纤维有助于消化,可以预防便秘,有助于维持健康的消化系统。而且据《美国临床营养杂志》发表的一项研究,高纤维饮食与较低的心脏病风险有关。
2、你的眼睛会更健康
玉米中含有的抗氧化剂,如叶黄素和玉米黄质,这些营养物质对眼睛健康特别有益。根据《美国营养学会杂志》的研究显示,这些抗氧化剂可以减少年龄相关的黄斑变性的风险。
3、你的心脏会更健康