怎么炒鸡蛋泡泡多,炒鸡蛋怎么炒得滑

发酵好的面糊里放入胡萝卜和葱花搅拌均匀，再次醒发10分钟。

把面糊装入裱花袋，7成热油温挤入面糊时，用剪刀或者筷子剪成小段，你会发现它们会立刻膨胀起来成为一个个的小泡泡，等表皮金黄后开大火滋一下就可以出锅了。