炒焦大米泡水喝的功效,把大米炒焦泡水喝有什么功效

2、麦芽

对于脾弱、消化不好的人，中医开的方子里经常有麦芽。

中医认为炒焦的麦芽可以消食积，尤其是主食、面食造成的食积，用焦麦芽可以消食导滞。

焦麦芽可以泡水喝，还可以打成粉和面团和在一起，给面团带来额外的麦香味。

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豆类

巧用豆豉除感冒

最后要讲的是豆类，古人把各种豆子统称为“菽shū”。