春暖花开,万物生长,自从当了妈以后,我是体会到了孩子的生长了。估计所有的家长们都和我有同一种感受,就是孩子每天在身边,看着没什么变化啊,但是衣服鞋子就是小了或短了。
这两天翻了一下换季的衣服鞋子,发现孩子们又得购置新装了,尤其是老大的鞋子,都快赶上我的码数了,春节合脚的新鞋,现在都没法穿了。初中的孩子,正是长身体的时候,吃好喝好睡好,再加上适当的户外运动,突击一下长长个子,也是每一位家长的心愿。分享我家初中生姐姐一周六天的早餐搭配,换着花样安排,一周不重样。
周一:牛奶、葱香岩烧乳酪吐司、果蔬干;刚经过两天的周末,有点不想起床也是正常的,所以周一的早餐一般都是好做,又是孩子平时比较爱吃的,这样可以让她起床顺利一些。吃到自己喜欢的早餐,孩子的心里也开心。牛奶是补充营养的优质蛋白,简单加热就可以饮用,我家孩子是每天一杯。
果蔬干是买的小零食,各种水果和蔬菜的果干,咬起来脆脆的,口感不错,搭配牛奶也是很好的。
葱香岩烧乳酪吐司是我家姐姐爱吃的早餐主食,做起来也比较简单,用10g动物黄油融化,加入3片芝士片、20g牛奶,搅拌至芝士融化,再加入适量切碎的午餐肉丁和1个鸡蛋,继续搅拌均匀,做成芝士酱。再把芝士酱涂抹在一片吐司面包表面,再撒上熟白芝麻和香葱碎,放到空气炸锅里180度,10分钟左右,看到表面颜色好发黄了,就可以取出食用了。
外焦里嫩,葱香、芝士香、面包香混合在一起,咸香味美,好吃极了。
周二:牛奶、番茄鸡蛋炒面。我家姐姐比较喜欢吃面条,尤其是番茄鸡蛋口味的面条,百吃不厌。要说这种炒面也挺好做的,不仅可以炒普通的手擀面,还可以炒米线、米粉、刀削面、意面、乌冬面等等,也可以多种混合。今天我做的就是乌冬面和手擀面的混合炒面。